Thứ Năm, Tháng Mười 6, 2022
HomeNhà bếpbật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Một chén mắm tôm chuẩn dù bạn chưng mắm tôm lên hay để ăn trực tiếp vẫn ngon. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thích làm món mắm tôm chưng để đảm bảo vệ sinh và an toàn hơn cho sức khỏe. Nhất là với các chị em đang mang thai lo lắng bầu 3 tháng đầu ăn mắm tôm được không thì chưng mắm tôm ngon tại nhà càng quan trọng.

Dưới đây là một số bật mí cách chưng mắm tôm ăn bún đậu thịt luộc ngon tại nhà chắc chắn sẽ rất giúp ích cho chị em nội trợ.

Mắm tôm chưng là món ăn hấp dẫn dùng để chấm các món bún đậu, chấm thịt luộc rất được yêu thích hiện nay

Bật mí cách chưng mắm tôm ăn với bún đậu thịt luộc dễ làm tại nhà

Chưng mắm tôm ngon không quá khó và cầu kì như chúng ta hay hình dung. Tuy nhiên, để món mắm tôm chưng ăn với bún, thịt luộc đậm đà cần nêm nếm gia vị và pha với lượng mắm tôm vừa đủ cùng các nguyên liệu khác như: chanh (quất) + ớt + đường…

Dưới đây là công thức làm món mắm tôm chưng thơm ngon đậm đà ăn cực tốn mồi.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món mắm tôm chưng ngon:

– Mắm tôm ngon 2 muỗng (chọn mắm tôm sạch làm hoàn toàn theo phương pháp truyền thống, tự nhiên, nguyên chất để đảm bảo an toàn).

– Đường trắng: 1 muỗng,

– Rượu trắng: 1/2 muỗng,

– Ớt tươi: 1 quả băm nhuyễn hoặc thái lát,

– Hành khô: 1 củ băm nhuyễn hoặc thái lát.

– Dầu ăn hoặc dùng dầu chiên đậu để chưng mắm tôm ngon hơn: 3 – 4 muỗng.

Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Để làm món mắm tôm chưng ngon đúng điều chắc chắn linh hồn không thể thiếu chính là nguyên liệu mắm tôm sạch

Cách chưng mắm tôm ăn với bún đậu:

Để chưng mắm tôm ngon, dậy vị và không bị mùi nồng do tác động quá lớn của nhiệt độ. Trước khi làm mắm tôm chưng ăn bún hãy pha đều các gia vị lại với nhau. Đầu tiên, lấy mắm tôm cho vào một bát nhỏ sau đó cho đường và rượu vào khấy đều tay. Sau đó tiến hành bước chưng mắm tôm chấm đậu, chấm thịt.

  • Bước 1. Đun nóng dầu ăn, khi dầu ăn già cho hành băm nhuyễn vào phi thơm đến khi nào hành vàng thơm vớt ra chén nhỏ (hoặc để hành ở trong chảo đều được).
  • Bước 2. Sau khi vớt hết hành ra cho trực tiếp mắm tôm đã khấy đều vào chảo, để lửa ở nhiệt độ nhỏ cho đến khi mắm tôm chưng thơm, sôi thì tắt bếp.
  • Bước 3. Đổ mắm tôm chưng ra bát vắt chanh (quất) trực tiếp vào bát và cho ớt vào theo khẩu vị khấy đều cho đến khi mắm tôm sủi bọt rồi thưởng thức.

XEM THÊM: Cách pha mắm tôm ngon, sủi bọt chấm trực tiếp không cần chưng.

Lưu ý: mắm tôm truyền thống thường có vị mặn, một số người ăn nhạt có thể nêm nếm lại gia vị xem bát mắm tôm chưng đã vừa chưa. Nếu thấy mắm tôm còn mặn bạn có thể cho thêm ít đường vào khấy đều hoặc vắt thêm chanh (quất) tùy vào khẩu vị của mỗi người.

Chưng mắm tôm ngon thành phẩm ăn rất hợp với các món như: mắm tôm ăn bún đậu, thịt luộc hoặc mắm tôm chưng tóp mỡ ăn kèm với cơm và các loại rau sống….

Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Món mắm tôm chưng sau khi đã được nấu chín, vắt chanh quất vào khấy đều cho đến khi sủi bọt ăn kèm thịt luộc, bún và đậu là món ăn khoái khẩu của người Việt.

Trên đây là cách chưng mắm tôm an bún đậu, thịt luộc vừa dễ làm tại nhà vừa đảm bảo an toàn mà Nước Mắm Hải Tiến chia sẻ. Với cách làm món mắm tôm chưng ngon này phụ nữ có bầu, trẻ nhỏ và những người có bụng yếu có thể ăn thoải mái mà không lo lắng.

Một số trường hợp ăn mắm tôm bị đau bụng nguyên nhân chính là do chất lượng mắm tôm không đảm bảo, pha mắm tôm không đúng cách hoặc ăn quá nhiều…. Khi mua mắm tôm bạn nên chú ý chọn địa chỉ bán uy tín, không nên mua hàng ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không có giấy tờ cơ sở đủ điều kiện kinh doanh…

Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Mua mắm tôm chưng tóp mỡ, ăn bún đậu, thịt luộc, nem cuốn… nên chọn địa chỉ uy tín, có tem nhãn và thông tin về sản phẩm để bảo bảo sức khỏe

Địa chỉ mua mắm tôm chưng ngon, sạch và an toàn

Mắm tôm chưng đã trở thành gia vị quen thuộc của người Việt và được bày bán ở khắp mọi nơi. Vì thế không khó để chúng ta có thể mua được chai mắm tôm về để chế biến thành nhiều món ăn yêu thích.

Tuy nhiên không phải địa chỉ bán mắm tôm nào cũng uy tín, đúng chuẩn làm mắm tôm truyền thống có chất lượng tốt, không pha chế phẩm màu và an toàn. Đó cũng là lý do rất nhiều khách hàng đã tìm đến thương hiệu mắm tôm Hải Tiến – một trong những cơ sở sản xuất mắm tôm Thanh Hóa với nhiều năm kinh nghiệm tại làng nghề hơn 100 năm tuổi.

Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Đặc sản mắm tôm Hải Tiến – một trong các thương hiệu mắm tôm ngon nhất Việt Nam được nhiều khách hàng yêu thích

Mắm tôm Hải Tiến được xem là gia vị chưng mắm tôm ngon đậm vị truyền thống được nhiều khách hàng feedback về chất lượng.

Với công thức muối mắm riêng biệt, cùng quá trình chăm sóc kì công và lựa chọn nguyên liệu tươi ngon sạch sẽ. Mắm tôm Hải Tiến được muối từ con moi biển tươi sống ở tầng giữa kết hợp với muối hạt lưu kho 12 tháng loại bỏ tạp chất. Mắm tôm Thanh Hóa tại Nước Mắm Hải Tiến được chà kỹ thủ công, trộn đều với muối và cho vào lu sành muối từ 12-14 tháng thường xuyên đánh đảo, chăm sóc giúp mắm dậy vị, thơm và màu sắc mắm đẹp tự nhiên không cần sử dụng phẩm màu.

Khi mắm tôm thành phẩm có màu sim chín đẹp mắt, vị đậm đà, hương thơm hấp dẫn được dùng làm món mắm tôm chưng ăn với bún đậu, thịt luộc, thịt chó mắm tôm…

Mắm tôm chưng: bật mí cách chưng mắm tôm ngon sạch tại nhà

Mắm tôm Hải Tiến bán rộng rãi trên toàn quốc và các trang thương mại điện tử được khách hàng feedback rất tốt

Nếu bạn muốn chưng mắm tôm ngon, đảm bảo an toàn từ gia vị muối mắm chuẩn yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy mua ngay chai mắm tôm Hải Tiến với thành phần chỉ moi biển + muối hạt lưu kho.

Mắm tôm Hải Tiến sản xuất theo phương pháp truyền thống, không pha chế, không sử dụng chất bảo quản và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế bạn có thể mua về chưng mắm tôm ăn với bất cứ món ăn nào mà không lo lắng.

Ngoài ăn mắm tôm chưng, mắm tôm Hải Tiến cũng có thể ăn trực tiếp mà không lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Gọi ngay theo hotline: 0947.806.111 nếu bạn muốn mua mắm tôm sạch và cần tư vấn trực tiếp cách chưng mắm tôm ăn bún đậu, thịt luộc dễ làm tại nhà. Hoặc đặt trực tiếp mắm tôm chưng trên website nước mắm Hải Tiến tại đây: Mắm Tôm Hải Tiến.

Bài viết khác

  • Nước mắm để được bảo lâu? cách bảo quản nước mắm được lâu
  • Nước mắm cốt nguyên chất là gì? Phân biệt mắm nguyên chất & mắm pha
  • Nước Mắm Quê Hải Tiến – đặc sản biển Hải Tiến ngon sạch
  • Nước mắm Khúc Phụ đặc sản nước mắm Thanh Hóa 100 năm tuổi
  • ĐẶC SẢN MẮM TÔM THANH HÓA – MÓN NGON DÂN DÃ 3 MIỀN
  • 3 Bí Mật Đặc Biệt Ẩn Chứa Trong Chai Nước Mắm Hải Tiến
  • 1001 Lý do vì sao nên ăn nước mắm cốt nguyên chất thay mắm pha
  • Nước Mắm Cốt Truyền Thống Đúng Chuẩn Có Vị Gì?
  • Sự thật về nước mắm cốt truyền thống đúng chuẩn
  • Lan Man Về Nghề Làm Mắm Truyền Thống – Giá Của Chai Nước Mắm Bạn Dùng
  • Đánh Giá Chất Lượng Chai Nước Mắm Qua Thông Tin Trên Nhãn Và Bao Bì
  • Kinh nghiệm chọn độ đạm nước mắm truyền thống chuẩn từ chuyên gia
  • Mua nước mắm ngon, mắm cốt nguyên chất ở đâu tốt và uy tín?
  • +3 Thương hiệu nước mắm truyền thống, nước mắm ngon uy tín
  • Mẹo Mua Nước Mắm Cốt Ngon, Nước Mắm Sạch Không Hóa Chất
  • Địa chỉ bán mắm tôm Ngon Sạch An toàn nhất Hà Nội, tpHCM
  • Địa chỉ mua nước mắm truyền thống ngon sạch an toàn nhất
  • NƯỚC MẮM NGON – MẮM TRUYỀN THỐNG CÓ MÀU GÌ?
  • Nước mắm truyền thống là gì? Phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp
  • 3 Cách nhận biết nước mắm truyền thống ngon và mắm chấm công nghiệp
  • Mắm Tôm Ngon Và 3 Bí Quyết Pha Mắm Tôm Ngon Khó Cưỡng
  • Mua Nước Mắm Truyền Thống Ở Đâu Ngon, Sạch Uy Tín?
  • Nước Mắm Truyền Thống Và Cách Pha Chế Nước Mắm Ngon Dễ Ăn
  • Nước mắm nhĩ, địa chỉ mua nước mắm cốt nhĩ ngon sạch an toàn
  • Địa Chỉ Mua Mắm Tép Để Chưng Thịt Ngon Sạch – Mắm Tép Thanh Hóa
  • Cửa Hàng Bán Nước Mắm Ngon Ở Hà Nội – Nước mắm sạch Hải Tiến
  • Mua nước mắm truyền thống sạch – tặng chai 1kg mắm tôm, mắm tép
  • Giá Nước Mắm Truyền Thống Ngon Sạch Là Bao Nhiêu?
  • Mắm tôm: Cách chọn mắm tôm ngon mua ở đâu sạch an toàn nhất?
  • Lý Giải Hiện Tượng Nước Mắm Có Màu Đen, Bị Cặn | Nước Mắm Hải Tiến
  • Mắm tép: Đặc sản mắm tép để chưng thịt mua hãng nào ngon sạch?
  • Đi du lịch biển Hải Tiến 2019 nên mua gì về làm quà? Du lịch Thanh Hoá
  • Địa chỉ bán buôn nước mắm cốt nguyên chất ngon sạch uy tín toàn quốc
  • Các loại nước mắm ngon nhất Việt Nam hiện nay – lựa chọn sao cho đúng?
  • Ăn mắm tôm có bị đau bụng? Cách ăn mắm tôm chua đúng chuẩn, an toàn
  • Địa chỉ mua mắm tôm ngon sạch và uy tín tại Sài Gòn | tpHCM
  • Ăn nước mắm nào tốt? Cách chọn nước mắm ngon, sạch, an toàn
  • Địa chỉ mua mắm tép ngon ở Hà Nội – đặc sản mắm tép Thanh Hóa
  • Địa chỉ bán mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu ngon sạch và an toàn?
  • Top địa chỉ bán mắm tôm ngon tại Hà Nội uy tín sạch sẽ nên mua
  • Nước mắm an toàn: 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất nên thử
  • Hỏi & Đáp: Nước mắm nào ngon nhất Việt Nam hiện nay?
  • Địa chỉ bán mắm tép chưng thịt nổi tiếng ngon nhất Hà Nội
  • Giá mắm tép chưng thịt bao nhiêu tiền 1kg và để được bao lâu?
  • Mắm Tôm Được Làm Từ Gì? Ăn Mắm Tôm Chua Có Tốt Không?
  • Mắm tép là gì? Cách làm mắm tép Miền Bắc đặc sản xứ Thanh
  • Nước mắm cốt nhĩ là gì? Giá nước mắm nhỉ bao nhiêu 1 lít?
  • Nước mắm loại nào ngon nhất hiện nay – Nước mắm cốt Hải Tiến
  • Nước mắm Hải Tiến: địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ngon sạch
  • 5 Thương hiệu nước mắm an toàn nhất làm từ nước mắm cốt nhĩ
  • Mắm tôm Bắc: Cách làm mắm tôm miền Bắc ngon nhất Việt Nam
  • Địa chỉ bán mắm tép mua ở đâu tpHCM, Sài Gòn ngon sạch?
  • Hỏi: Nước mắm Thanh Hóa mua ở đâu ngon nhất?
  • Mắm tôm để được bao lâu? Cách làm mắm tôm chưng ngon nhất
  • Giá mắm tôm bao nhiêu tiền 1kg? Đơn giá mắm tôm chua chuẩn
  • Top đại lý nước mắm, đại lý mắm tôm mắm tép ngon tại Hà Nội
  • 5 Mẹo so sánh nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp
  • Hỏi: Mắm tép ăn với gì thì ngon? Ăn mắm tép có tốt không?
  • 3 Cách pha mắm tôm sủi bọt tại nhà chuẩn vị như ngoài hàng!
  • Tổng Hợp 5 Công Thức Cách Pha Nước Mắm Ngon Nhất nên thử!
  • Hỏi: Nước nguyên chất để được bao lâu – giá nước mắm chuẩn
  • Mắm tép nấu gì ngon: Đừng bỏ qua món mắm tép thịt luộc!
  • 5 Cách làm món gà hấp nước mắm nhĩ ngon nhất lại dễ làm!
  • Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất ngon nhất 2020
  • Nước mắm sạch Hải Tiến – Nước mắm an toàn nhất nên thử!
  • Độ đạm của nước mắm là gì? Cách xác định độ đạm nước mắm
  • Mắm tép sống mua ở đâu ngon nhất Hà Nội, tpHCM?
  • Hướng dẫn cách làm nước mắm ngon nhất từ cá cơm tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm mắm tép chua Thanh Hóa tại nhà ngon sạch
  • Có bầu ăn mắm tôm được không? Cách ăn mắm tôm khi mang thai
  • Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất bao nhiêu?
  • Đánh giá review nước mắm ngon nhất – nên chọn loại nào tốt?
  • Nước mắm chắt là gì? Giá nước mắm chắt & địa chỉ mua uy tín
  • Mắm tôm chà là gì? Mua mắm tôm chà ở đâu ngon sạch?
  • Tổng hợp 15 cách pha nước mắm thần thánh ngon khó cưỡng!
  • Lu làm nước mắm – bí quyết làm nên chai nước mắm ngon nhất
  • Nước mắm cho bé loại nào tốt? Các loại nước mắm em bé ngon
  • Giá nước mắm cá cơm nguyên chất chỉ 120k 1 lít ngon sạch
  • Nước mắm cá cơm than – nước mắm cốt ngon nhất nên thử!
  • Nên mua nước mắm cho bé ở đâu ngon sạch và an toàn?
  • Nơi mua mắm tôm Thanh Hóa ngon nhất ở đâu Hà Nội tpHCM?
  • Mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu – 2 địa chỉ bán mắm tép uy tín
  • Có nước mắm 40 độ đạm không? nước mắm 40 độ đạm là gì?
  • Chai nước mắm ngon – hiểu đúng độ đạm tối đa của nước mắm
  • Mua chai mắm tôm 1kg chỉ 70.000đ – Mắm tôm Thanh Hóa
  • Điểm danh các địa chỉ mua nước mắm chắt ngon nhất hiện nay
  • Nước mắm 40 độ đạm – sự thật về độ đạm nước mắm truyền thống
  • Mắm tép chưng thịt để được bao lâu? địa chỉ mua uy tín
  • Địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ở đâu Hà Nội uy tín nhất?
  • Top 3 địa chỉ mua mắm tôm ngon nhất Thanh Hóa nổi tiếng
  • Mắm tôm chua ăn với gì ngon: 6+ món ăn từ mắm tôm nên thử
  • Nước mắm truyền thống và công nghiệp nên mua loại nào tốt?
  • Cách chọn chai nước mắm nhĩ ngon từ kinh nghiệm gia truyền
  • Ăn nước mắm có tốt không? Nên ăn nước mắm nào an toàn?
  • Ăn nước mắm có béo không và giảm cân có nên ăn nước mắm?
  • Mắm tôm là đặc sản của tỉnh nào? các đặc sản mắm tôm ngon
  • Địa chỉ mua mắm tôm sạch ngon nhất & cách chọn mắm tôm chuẩn
  • Top 3 địa chỉ mua mắm tép chưng thịt ngon ở Hà Nội nên thử
  • Vì sao mắm tép Thanh Hóa trở thành món ăn đặc trưng?
  • Con moi làm mắm tôm: lý giải mắm tôm làm từ gì?
  • 1 Lít nước mắm bằng bao nhiêu kg? Mua nước mắm sạch ở đâu?
  • Lịch sử nguồn gốc nước mắm bắt nguồn từ đâu? Mua ở đâu ngon?
  • Top địa chỉ mua nước mắm chắt ngon và an toàn nhất nên chọn
  • Mắm tôm không nên ăn với gì? Những món “đại kỵ” nên tránh
  • HỎI ĐÁP: Bà bầu ăn mắm tép được không? mua mắm tép ở đâu?
  • Thành phần của nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống
  • Hình ảnh nước mắm cá cơm nguyên chất – nước mắm ngon nhất
  • Mắm tép miền Bắc có ngon không? mua ở đâu an toàn chuẩn vị?
  • Thành phần của mắm tôm gồm những gì? ăn mắm tôm nào ngon?
  • Hình ảnh mắm tôm chua – đặc sản mắm tôm Thanh Hóa ngon sạch
  • Hình ảnh mắm tép chưng thịt chuẩn vị miền Bắc ngon sạch
  • Đại lý nước mắm tại Hà Nội thương hiệu Nước Mắm Hải Tiến
  • Nước mắm mặn nhất bao nhiêu độ đạm? cách làm nước mắm mặn
  • Màu mắm tôm: cách chọn mắm tôm ngon sạch theo màu sắc chuẩn
  • Nước mắm có màu gì chuẩn? Giải thích nước mắm chuyển màu đen
  • Tại sao nước mắm có mùi? cách xử lý nước mắm có mùi hiệu quả
  • Mắm tôm là gì? Tìm hiểu đặc sản mắm tôm ngon nhất Thanh Hóa

Nguồn tham khảo: http://www.nuocmamhaitien.com/mam-tom-chung-bat-mi-cach-chung-mam-tom-ngon-sach-tai-nha-tt110.html#:~:text=B%C6%B0%E1%BB%9Bc%201.,th%C6%A1m%2C%20s%C3%B4i%20th%C3%AC%20t%E1%BA%AFt%20b%E1%BA%BFp.

Xem thêm bài viết cùng chuyên mục: Nhà bếp
Xem thêm
1001 Các Tư Thế Tạo Dáng Chụp Ảnh Đẹp Dành Cho Bé Gái 2022
Bài viết cùng chủ đề

Chuyên mục website

Bài viết hay nhất